Клементин – это тангор, гибрид мандарина с листьями ивы и сладкого апельсина, это темно-оранжевый цвет с гладким, глянцевым внешним видом. Клементин можно разделить на от 7 до 14 сегментов. Как и мандарины, их легко чистить.
Они обычно сочные и сладкие, с меньшей кислотностью, чем апельсины, обычно мякоть без косточек.